红红火火炒虾球
红红火火炒虾球的简介：
简单易操作的星级水准的家宴菜，帮大家伙一起丰富自家年夜饭餐桌。今天先说这道炒虾球，如果是买剥好的虾仁，连腌制时间都加上，整个操作过程都不会超过十分钟。
红红火火炒虾球的用料：
| 虾仁400g | 姜5g |
| 小葱少许（装饰用） | 李锦记豆瓣酱15g |
| 料酒5ml | 淀粉5g |
| 白胡椒粉少许 |
教您红红火火炒虾球的家常做法，怎么做红红火火炒虾球好吃
一、虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌
二、热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁
三、翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用
四、锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油
五、把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝
