干白辣椒炒肉

干白辣椒炒肉的做法
2013-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 下饭菜

干白辣椒炒肉的用料:

猪腿肉一小块干白辣椒一小把
白菜梆子两根青蒜数根

教您干白辣椒炒肉的家常做法,怎么做干白辣椒炒肉好吃

一、猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段

二、猪肉用生抽抓匀

三、坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出

四、余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起

五、余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适量盐,倒入白辣椒和肉片,青蒜叶子一起充分拌匀,喷酱油撒鸡精就OK了

心食神小贴士:

这里加白菜梆子是好玩了,不过没想到味道非常好,吸取了肉片的鲜香和白辣椒的香辣,还有青蒜的清香!

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