一、将杏仁烤好，放凉，切为碎粒
二、将砂糖、鸡蛋和淡奶油混合，搅打均匀后，加入杏仁碎粒
三、将新鲜奶酪切为小丁或者搅碎，和鸡蛋奶油液混合后，放入烤盘中
四、烤箱预热到175摄氏度后，放入烤箱中层，烤45至55分钟即可
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