橙子果冻

橙子果冻的做法
2013-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:

橙子果冻的用料:

2个100ml
30克白凉粉8克
橙味酒糖液10ml(用橙子果酱和朗姆酒调成,没有可以不放)

教您橙子果冻的家常做法,怎么做橙子果冻好吃

一、橙子对半切开,用勺子挖去果肉,保留完整的橙皮

二、果肉用食品加工机打成果泥

三、果泥、水、糖和白凉粉一同放入锅中,搅拌均匀,开火加热,至沸腾后搅拌至白凉粉完全融化关火,放至温热

四、加入橙味酒糖液,倒入橙子皮中,常温放置20分钟即可凝固,放冰箱冷藏凝固更快;食用前切瓣

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