笋焖小黄鱼

笋焖小黄鱼的做法
2013-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:

笋焖小黄鱼的简介:

笋跟鱼一起焖烧,配上青蒜,是我的最爱啦~~~~

笋焖小黄鱼的用料:

黄鱼笋片
青蒜叶黄酒
白糖米醋
生抽
鸡精生姜
菜油

教您笋焖小黄鱼的家常做法,怎么做笋焖小黄鱼好吃

一、双面煎好小黄鱼,一边待用

二、冬笋切片,姜丝入油锅翻炒。加黄酒与生抽

三、加水,盐,糖,醋,少许鸡精

四、平放小黄鱼入锅,汤水的量刚好没过鱼身

五、盖盖子,小火焖烧,直至汤水将要收干的时候放青蒜。至全干出锅

心食神小贴士:

此法试用与所有海鱼……

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