酒炖八须鱼(鲶鱼)

酒炖八须鱼(鲶鱼)的做法
2013-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:

酒炖八须鱼(鲶鱼)的简介:

大爱的一道快手菜!!!冬日里来上一碗热乎乎的热汤,,,真的是太幸糊了有木有!!!^-^真的灰常简单方便,灰常滋补!!!

酒炖八须鱼(鲶鱼)的用料:

鲶鱼(八须鱼)一条枸杞3个
白萝卜一根香菇5,6个
黑木耳适量黄酒3,4汤勺
姜片4片2瓣
鸡精少许

教您酒炖八须鱼(鲶鱼)的家常做法,怎么做酒炖八须鱼(鲶鱼)好吃

一、准备食材:将鲶鱼对半切好。白萝卜切成厚片或块状,香菇木耳泡开,

二、用高压锅,放入鱼,萝卜,香菇,木耳,姜片,蒜,盐,糖,鸡精,黄酒4汤勺,一点枸杞,清水加入多点

三、高压锅加盖放大火上炖就ok...响5分钟关火静置。

四、最后倒入碗中撒葱花。

心食神小贴士:

用高压锅可方便炖烂,也可以用砂锅炖。。

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