鱿鱼韭菜花

2013-04-01 发自心食神浏览：标签：

鱿鱼韭菜花的用料：

一、鱿鱼洗净切圈，韭菜花切段，小米椒切小段

二、鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用

三、锅中放少许油，放小米椒略炒，放入鱿鱼略炒（别炒老了哈~）

四、将韭菜花放入翻炒均匀

五、加少许料酒，适量盐调味儿，炒至韭菜花断生即可

一、。鱿鱼入锅炒的时候，会出水，所以焯好后一定要尽量沥干水。
二、小米椒狠辣，少放一点哈~

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