鸡蛋飞饼的用料:
葱油味的思念飞饼一张 | 鸡蛋一只 |
培根两片 | 生菜一片 |
甜面酱少许 | 葱姜蒜粉一点点 |
教您鸡蛋飞饼的家常做法,怎么做鸡蛋飞饼好吃
一、培根对半切,放在不粘锅里,不用放油,培根会出很多油滴
二、小火煎至出油,两面微黄,取出
三、把解冻的飞饼稍稍抻开,我的小锅是长方形的,我把饼也抻成长方形
四、飞饼放入锅中,继续用小火煎,饼面浸入油后会变得透而薄
五、.此时壳一只鸡蛋放进去
六、把鸡蛋用铲子推开,就像摊煎饼那样
七、饼开始定型后就可以翻面了
八、两面煎熟,饼面上抹上少许甜面酱
九、夹上生菜叶和煎好的培根卷起即可