至尊龙虾泡饭
![至尊龙虾泡饭的做法](/uploads/allimg/130401/13457.1.jpg)
至尊龙虾泡饭的简介:
我小时候还真的很喜欢吃泡饭,特别是开水泡冷饭,一粒粒的米饭特别有嚼劲;配点小菜,雪菜炒毛豆啦,榨菜炒肉丝啦,美味无比呀,就是老妈不让多吃,说开水泡饭不消化。
至尊龙虾泡饭的用料:
大龙虾 | 熟米饭 |
青菜 | 葱 |
姜 | 蒜 |
食用油 | 料酒 |
盐 | 高汤 |
白胡椒粉 |
教您至尊龙虾泡饭的家常做法,怎么做至尊龙虾泡饭好吃
一、大龙虾头及虾钳洗净,斩块;葱姜蒜分别切末
二、锅中放少许食用油烧热,下葱姜蒜末爆香后,下龙虾块爆炒至虾壳变红,下少许料酒翻炒
三、加入高汤煮滚后,改小火焖煮5分钟左右;下熟米饭和青菜碎,续煮3-5分钟(视软硬喜好)
四、加盐,白胡椒粉调味后装盘,洒少许香菜或葱花即可