笋干小炒腊肉
笋干小炒腊肉的用料：
| 妈妈牌腊肉适量 | 笋干适量 |
| 大蒜瓣少许 | 大葱少许 |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 料酒少许 | 老抽少许 |
教您笋干小炒腊肉的家常做法，怎么做笋干小炒腊肉好吃
一、笋干先用清水泡一遍，轻轻搓一下，将水倒掉，加第二遍水再泡，彻底泡软了，泡的水留用
二、腊肉洗净切小块
三、大葱洗净切段
四、蒜瓣切粒
五、锅中放适量油
六、将腊肉放入锅中，用小火炒香，油炒出来
七、放入泡好的笋干伴炒
八、放少许生抽
九、10、放适量白糖，炒匀
十、放之前第二遍泡笋干的水少许
十一、盖上锅盖大火焖上8-10分钟即可
