凉拌猪头肉

2013-03-31 发自心食神浏览：标签：

凉拌猪头肉的简介：

猪头肉经过了简单的加工：煮熟，剁碎，冷却成型即可。

猪头肉	辣椒，醋，蒜，及各种佐料

一、猪头肉煮熟，剁碎；

二、冷却成型；

三、将成型的肉块切片，用辣椒，醋，蒜各种佐料凉拌即可。

吃的时候不要热，否则肉会化掉变成一滩。。。

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