草莓奶油泡芙的用料：
| 高筋面粉125克 | 水155克 |
| 盐2克 | 糖1克 |
| 鸡蛋200克 | 玉米油95克（任何无味的色拉油都行） |
教您草莓奶油泡芙的家常做法，怎么做草莓奶油泡芙好吃
一、水，玉米油，盐，放在一起煮开，然后倒入过筛的高粉拌匀
二、等面粉放凉一些的时候分次加入鸡蛋。拌匀
三、面糊用裱花袋挤出形状，烤箱180度，25分钟左右，烤到表皮呈金黄色就行啦
四、泡芙烤好后，取出放凉。再切开加入打发好的奶油和草莓，就OK啦~
心食神小贴士：
鸡蛋不可一次加入，根据面粉的吸水性不同，若一次加入面糊就有可能太稀了，不容易成形。
面糊搅拌成细致光滑的倒三角形，而且面糊在搅拌刀上不会掉下来，差不多就是这个程度。
