青椒炒腊肉

2013-03-31 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

青椒炒腊肉的用料：

一、腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用

二、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明

三、放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐

四、青椒断生后出锅即可

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