酱油鸡腿
酱油鸡腿的简介：
小孩子最喜欢这样吃鸡腿了，酱汁用来浇饭也很美味呢。
酱油鸡腿的用料：
| 小鸡腿9个 | 生抽1/2杯 |
| 花雕酒1/2杯 | 油1.5大匙 |
| 糖2大匙 | 姜1小块 |
| 蒜3瓣 | 葱2根 |
教您酱油鸡腿的家常做法，怎么做酱油鸡腿好吃
一、鸡腿去皮，划上几刀以便入味。（我家不吃鸡皮，所以剥掉了，喜欢的可以省略这步。）
二、姜切片，蒜去皮
三、热油锅，把姜蒜爆香
四、放入鸡腿煎至略变色
五、倒入生抽，花雕酒和糖烧开
六、中小火烧至鸡腿熟透，酱汁比较浓稠，中途翻拌几次，以便上色均匀
七、葱切小段
八、撒上葱花增加香气
