焦糖红豆糯米糍

焦糖红豆糯米糍的做法
2013-03-31 发自 心食神 浏览: 标签:

焦糖红豆糯米糍的用料:

糯米粉100克玉米淀粉30克
牛奶170ml焦糖酱40克
豆沙适量熟糯米粉适量

教您焦糖红豆糯米糍的家常做法,怎么做焦糖红豆糯米糍好吃

一、糯米粉,玉米淀粉,牛奶,焦糖酱放在一个碗里搅成无颗粒的面糊

二、蒸锅烧开水,把碗放进去蒸20分钟,取出放至不烫手,手上抹点油把蒸好的面团挖出来

三、取适量糯米粉放在微波炉中加热30秒做手粉

四、把糯米面团搓成长条,揪成剂子,按扁,把红豆沙包进去,用虎口收紧,抖去多余的手粉即可

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