培根芝士焗土豆泥
培根芝士焗土豆泥的简介:
培根芝士焗土豆泥营养丰富,而且非常的好吃,是一道简单易做的西式餐点。
培根芝士焗土豆泥的用料:
土豆3个 | 洋葱半个 |
培根3片 | 青豆50克 |
青椒一个 | 胡萝卜50克 |
盐 | 糖 |
马苏里拉芝士 | 鲜奶适量 |
黑胡椒碎 | 黄油10克 |
教您培根芝士焗土豆泥的家常做法,怎么做培根芝士焗土豆泥好吃
一、土豆去皮切片放入微波炉高火蒸大约10分钟,取出压成泥,加入适量的鲜奶搅拌均匀(加到软硬适中即可)
二、培根片切丁,洋葱、红萝卜、青椒切丁,马苏里拉芝士刨丝
三、黄油放入炒锅,开小火融化,放入洋葱煸香,再下红萝卜、青椒、青豆快速炒几下,下黑椒碎炒香
四、将炒香的杂菜放进土豆泥里,加入适量的盐、糖调味,搅拌均匀
五、将培根丁均匀洒在土豆泥上,再撒入适量黑胡椒碎
六、再将马苏里拉芝士丝铺在上面,入烤箱180°烤15分钟左右,烤至表面金黄略焦即可
心食神小贴士:
先将蔬菜煸炒,焗出来的土豆泥更美味可根据个人的喜好加入各种水分少的蔬菜