辣炒鱿鱼的用料：

鲜鱿鱼1只	洋葱半个
李锦记蒜茸香辣酱1大匙	糖少许
熟芝麻少许	油1大匙

教您辣炒鱿鱼的家常做法，怎么做辣炒鱿鱼好吃

一、将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净

二、在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝

三、锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软

四、放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白

五、放入蒜茸香辣酱和糖

六、炒匀盛出，撒上芝麻即可

心食神小贴士：

一、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
二、鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
三、鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
四、鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。