韩宫九折板
韩宫九折板的用料:
扁豆 | 胡萝卜 |
甘蓝 | 黄豆芽 |
牛肉 | 香菇 |
木耳 | 鸡蛋 |
面粉少量 | 盐 |
油 | 生抽 |
教您韩宫九折板的家常做法,怎么做韩宫九折板好吃
一、黄豆芽掐头去尾,鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮
二、扁豆,胡萝卜,甘蓝,牛肉,香菇,木耳和做好的蛋黄皮都切细丝
三、牛肉用一点酱油腌一会,将扁豆,胡萝卜,甘蓝,香菇,木耳分别下锅用少少的盐和油炒熟
四、牛肉腌好后,也放到锅里炒熟,黄豆芽放到热水中焯熟,加少许盐和橄榄油拌匀
五、面粉加水做成面糊,然后平摊在锅里做成小薄饼
六、最后将所有做好的东西,码在九折板盒子里即可,食用的时候,将所有肉菜卷在薄饼里吃即可
七、九折板另有用盐油酱醋调配的酱汁,我本身不是很喜欢,因为直接卷起来吃,咸度已经够了,不必再蘸酱汁