玫瑰腐乳红烧肉
玫瑰腐乳红烧肉的用料：
| 五花肉500克 | 玫瑰腐乳半瓶 |
| 冰糖一小把 | 老姜一块 |
| 六月鲜酱油适量 |
教您玫瑰腐乳红烧肉的家常做法，怎么做玫瑰腐乳红烧肉好吃
一、先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次
二、锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来
三、五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色
四、炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色
五、将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中，记得腐乳的汁水也要多加一些，会有酒香味，特别好吃
六、当腐乳炒到裹满肉身，加入一碗水煮，先大火10分钟，后小火一个小时
七、最后汤快收干的时候，再开大火煮，收汁，整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了
