白酒蛤蜊意面的用料：

教您白酒蛤蜊意面的家常做法，怎么做白酒蛤蜊意面好吃

一、先将煮意面的水煮开，水要多

二、将蒜切薄片或切末备用

三、煮意面的水开后，撒一把盐下去，然后放意面

四、另起一锅，中高火，下3大匙橄榄油

五、放下蒜末出香味

六、放入蛤蜊，微翻动

七、倒入白葡萄酒

八、盖上盖子焖一下，这个蛤蜊更容易开

九、蛤蜊全开后，将意面捞出放入蛤蜊中

十、盐和胡椒调味

十一、将欧芹切碎放入，淋上最后一匙橄榄油