烤羊腿的简介：

这条烤羊腿，简单又隆重，适合节日聚餐，更适合眼下这寒潮天气。

烤羊腿的用料：

教您烤羊腿的家常做法，怎么做烤羊腿好吃

一、羊腿洗净

二、用刀在羊腿上深划上几道，方便烤熟和入味

三、花椒、生姜用水煮开5分钟，把卤水晾凉

四、把羊腿浸入卤水中浸泡半天，中间翻面

五、烤箱预热，烤盘上铺锡纸，放入羊腿，中层230度上下火烤制40分钟，中间翻面

六、在羊腿上均匀撒上辣椒粉、孜然粉和粒和盐，继续烤制，中间翻面

七、烤至没有汁水浸出，表面金黄即可