奶油芦笋汤

奶油芦笋汤的做法
2013-03-29 发自 心食神 浏览: 标签:

奶油芦笋汤的简介:

奶油芦笋浓汤是一种营养丰富,口感浓郁,味道鲜美的西式浓汤,并保持了芦笋鲜香营养的特质。奶油芦笋汤是bruschetta或focaccia最好的搭配。也可以作为一种蘸酱,配玉米饼或普通饼干。冷热都可食用。

奶油芦笋汤的用料:

芦笋100g混合奶酪100g
黄油30g
洋葱半个面包屑可选

教您奶油芦笋汤的家常做法,怎么做奶油芦笋汤好吃

一、洋葱去皮,要切的精细,切细碎。可以在冷水中切。

二、热锅,放橄榄油,炒香洋葱。

三、芦笋洗干净,在盐水中煮熟。捞出,切小丁。

四、在洋葱的炒锅中放入煮好的芦笋,黄油和奶酪,加一碗水或高汤,煮10分钟加盐调味

心食神小贴士:

如果想口感更加细腻,可放入搅拌机搅拌。
汤中可加入少量土豆泥。

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