西芹炒鱿鱼

2013-03-29 发自心食神浏览：标签：

西芹炒鱿鱼的用料：

一、鱿鱼去皮洗净。

二、西芹切段。姜去皮切丝。

三、锅里放点水，烧开，放入鱿鱼，七八分熟的时候捞起备用。

四、放入油，爆香姜丝，下西芹，翻炒一会儿。

五、倒入鱿鱼，稍微炒一下，加料酒，盐调味。

六、装盘即可。

因为是在非洲买的鱿鱼，很想哭，很脏，洗了好久。
买到的鱿鱼很小，切的小了点，煮熟的时候更小了、建议切大朵点。

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