蜜豆面包的用料：

高粉300克	南瓜泥150克
蜜豆180克	牛奶100克
干酵母3克	盐1/4小匙
白砂糖25克	黄油25克

教您蜜豆面包的家常做法，怎么做蜜豆面包好吃

一、南瓜去皮切块用微波炉加热至熟，或者直接煮熟也可以，用勺子压成泥备用

二、把除黄油和蜜豆以外的原料全部混合

三、用打蛋器用中速搅拌

四、搅拌至全部混合后

五、放入黄油搅拌均匀，把面团收出光滑面

六、放至温暖处发酵至2倍大，排气

七、把发酵好的面团分成8份，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟

八、把醒发好的面团压扁包上15克蜜豇豆

九、滚圆放至烤盘上，放至温暖处进行二次发酵；发酵好的面团表面刷蛋液，用手指蘸水沾少许芝麻至面团的中间，烤箱160度预热后上下烤15分钟

心食神小贴士：

一、最好还是金像的高筋粉，因为第一次做我根本就没摔面，不过后来做了几次我摔了，怎么都摔不出膜，一拉就断，因为买的金像太少舍不得做试验，下次准备试试；
二、蜜豆还是上次做蛋挞的时候做的，也可以放别的馅，根据个人喜好；
三、烤箱的温度根据自己烤箱来定。