金平牛蒡

2013-03-28 发自心食神浏览：标签：

金平牛蒡的用料：

一、红辣椒去缔切成小圈，牛蒡去皮切丝在清水中浸泡15分钟，胡萝卜切丝。

二、热锅后加入芝麻油，放入牛蒡丝翻炒，均匀裹上油之后放入辣椒和胡萝卜炒匀，倒入酱油、味啉和糖，煮至收汁。

三、出锅撒上白芝麻就完成了。

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