培根面包

2013-03-28 发自心食神浏览：标签：自制面包

培根面包的用料：

一、所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂

二、放入一个容器中盖盖发酵

三、发酵至两倍大

四、用手指按下不会轻易反弹

五、取出面团，分成10份，醒10分钟后，擀长

六、放入烤盘中

七、发酵至两倍大后，上面涂蛋液放培根片

八、再挤上沙拉酱，烤箱180度预热，中层18分钟左右

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