照烧鱿鱼酿香葱糯米

照烧鱿鱼酿香葱糯米的做法
2013-03-27 发自 心食神 浏览: 标签:日式 烤箱

照烧鱿鱼酿香葱糯米的用料:

鱿鱼1只糯米1杯
日本饭素少许1小勺
葱末2汤勺芝麻2汤勺
淀粉浆少许照烧汁

教您照烧鱿鱼酿香葱糯米的家常做法,怎么做照烧鱿鱼酿香葱糯米好吃

一、经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末,芝麻拌匀

二、用手一揪,鱿鱼头和内脏就很容易被拔出来了

三、镶入糯米

四、将鱿鱼去内脏,洗净,放入沸水中焯一下,这样可以去腥去黏物。捞出后冲水抹干。釀入糯米饭。用竹签串实。(不穿也问题不大)

五、涂上照烧汁,入烤箱

六、用一些照烧汁涂抹涂抹鱿鱼表层。放入已经预热好的烤箱,220度烤5-10分钟。中间可以拿出来再反复涂照烧汁

七、烤好后切段,蘸照烧汁拌食

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