草莓莴笋丁炒虾球
草莓莴笋丁炒虾球的简介：
年味餐桌上吸引人眼球的必备小清新菜
草莓莴笋丁炒虾球的用料：
| 虾仁150g | 莴苣半根 |
| 草莓3个 | 盐2g |
| 蒜瓣2枚 | 姜丝少许 |
| 料酒15ml | 生粉10g |
教您草莓莴笋丁炒虾球的家常做法，怎么做草莓莴笋丁炒虾球好吃
一、主要原料集合
二、虾仁中放入姜丝，料酒，5g生粉，搅匀后腌制10分钟
三、莴笋去皮切丁，草莓洗净后去蒂，切丁备用
四、锅中加入少许食用油，爆香蒜片，加入腌制好的虾仁翻炒至变色，盛出备用
五、另起一干净的锅，倒入少许食用油，将莴笋丁翻炒
六、之后加入虾仁继续煸炒
七、最后加入草莓丁
八、提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉，然后加入到菜里，勾一层薄薄的玻璃芡
九、加入少许盐调味即可
