焦糖苹果派的简介：

玉桂,焦糖,苹果,三个搭在一起,能不好吃么?这道甜点值得注意的是,我用橄榄油完全代替了黄油,健康无负担啊~~~

焦糖苹果派的用料：

低筋面粉(我是4:1中筋和玉米粉兑的)	橄榄油
糖粉	玉桂粉
苹果	红糖
蜂蜜

教您焦糖苹果派的家常做法，怎么做焦糖苹果派好吃

一、首先做派皮.把面粉和白糖混在一起,弄散.

二、把黄油软化,与面粉搓在一起~形成粗玉米粉那样

三、然后慢慢加冰牛奶,用搅拌刀慢慢和匀面团

四、差不多可以变成面团的时候,用手把它们堆在一起,不要揉,用堆和压的方式,熊抱在一起就对了...对...熊抱...这样为了口感酥

五、然后放入冰箱冷藏至少40分钟.

六、然后切苹果,不用切太多,一个小苹果我觉得都够了,别切太厚啊

七、派皮冷藏好后,拿出来擀平,放在烤盘上整形,底部戳洞,再把苹果码放在派底上,撒上肉桂粉

八、烤箱预热,然后放入烤箱200度,25分钟

九、烤好后,再制作焦糖,锅中加水融化红糖,然后不断搅拌成糖浆状,然后淋在苹果派上

十、再把淋了焦糖的苹果派,放入还有余热的烤箱焖5~10分钟~拿出乘凉后,撒上糖粉~搞掂

心食神小贴士：

其实也可以直接用红糖把苹果先炒了熬了,然后再码放上去,那样苹果会更红更焦那样,但我为了省事,就直接淋焦糖了~也一样好吃!!!
嫌不够甜的,最后再淋点蜂蜜,蜂蜜渗进派中更好吃啊~
焦糖那里,我用红糖代替了白糖,觉得更健康吧,所以准确来说,也不能算是焦糖~