椰奶芝麻乳酪蛋糕
椰奶芝麻乳酪蛋糕的简介：
直径12cm活底圆模一个
椰奶芝麻乳酪蛋糕的用料：
| 奶油奶酪150克 | 椰浆粉3大匙 |
| 黑芝麻1/2大匙 | 牛奶45毫升 |
| 糖35克 | 蛋黄1又1/2个 |
| 蛋白1又1/2个 | 低粉4小匙 |
| 黄油适量 |
教您椰奶芝麻乳酪蛋糕的家常做法，怎么做椰奶芝麻乳酪蛋糕好吃
一、奶油奶酪软化后与20克糖搅打至光滑无颗粒状态后加入蛋黄
二、搅匀后再加入牛奶，搅匀
三、蛋白与剩余的糖打发至湿性，将其1/3加入如乳酪糊中，拌匀
四、筛入低粉和椰浆粉，拌匀后再加入1/3打发的蛋白
五、再倒回蛋白盆中，快速轻柔的切拌
六、加入黑芝麻，拌匀，即成蛋糕糊，将蛋糕糊倒入模子中（模子提前涂上一层薄薄的黄油后放入冰箱冷藏，用前取出）
七、烤箱预热，165度，上下火，倒数第二层，40分钟
