腊味饭

2013-03-27 发自心食神浏览：标签：

腊味饭的简介：

从同学那儿得到江西的腊肉～好好吃～怎么做都好吃～

米饭

一、腊肉解冻，切成薄片（考验刀工哟）～

二、米饭蒸到七分熟左右，将腊肉片铺在米饭上一起蒸熟即可。

不需要其他的配料～蒸腊肉的同时腊肉本身的汤汁是有咸味儿的，而且有肉香～非常下饭。当然我收到的腊肉真的很咸，如果手边的腊肉没有那么咸，可以做一些调料搭配。～

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