简易黄金蛋炒饭

简易黄金蛋炒饭的做法
2013-03-27 发自 心食神 浏览: 标签:

简易黄金蛋炒饭的简介:

操作简单,很适合独自在家想做点饭但又不想太麻烦的人

简易黄金蛋炒饭的用料:

一颗冷饭一人份
少量少量

教您简易黄金蛋炒饭的家常做法,怎么做简易黄金蛋炒饭好吃

一、准备一份冷饭,隔夜饭效果更佳,如果没有就煮一锅然后放冷

二、混合冷饭和生鸡蛋直到饭完全成一粒粒分开状

三、依个人口味加少许盐和葱花在蛋饭中

四、倒少许油在锅内,待油热了后倒入蛋饭,中火不停翻炒,小心糊底

五、翻炒直到蛋熟了即可出锅

心食神小贴士:

一、 翻炒时动作不要太大,以免蛋和饭脱离
二、 如果希望成品颜色黄一些,可以试试有机鸡蛋,至少我这边卖的比普通的颜色黄(图上用的就是)

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