姜汁香菇炒面

姜汁香菇炒面的做法
2013-03-27 发自 心食神 浏览: 标签:

姜汁香菇炒面的简介:

跟着庄祖宜做姜汁香菇炒面

姜汁香菇炒面的用料:

老姜4~5片切丝培根3~4块切片
香菇泡开若干切片煮熟过冷水的面条200g
胡萝卜(视频里没有)适量切丝酱汁生抽+陈醋+耗油+麻油+绍兴酒(都2匙)

教您姜汁香菇炒面的家常做法,怎么做姜汁香菇炒面好吃

一、油入锅中、加培根煸出香味以及出油。

二、然后加姜丝,炒一会然后加胡萝卜丝和香菇片。

三、加煮好的面条,翻炒下,加入调制的酱汁,搅拌均匀,就可以出锅啦!

四、装盘

心食神小贴士:


ps:视频里还加了葱蒜和绿豆芽

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