芥菜番薯汤

芥菜番薯汤的简介:
这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于满汉全席。
芥菜番薯汤的用料:
芥菜1包(500克) | 黄心番薯(地瓜)2个 |
姜1小块 | 油1大匙 |
盐适量 | 糖适量 |
鸡精适量 |
教您芥菜番薯汤的家常做法,怎么做芥菜番薯汤好吃
一、芥菜洗干净,切小段
二、番薯去皮洗干净,切小块
三、锅放水和姜烧开后,放油,把番薯放入,煮至半熟
四、把芥菜放入
五、煮至芥菜软烂,放盐和糖,鸡精调味即可