孜然鱿鱼圈
孜然鱿鱼圈的用料:
鱿鱼 | 孜然粉 |
姜 | 蒜末 |
料酒 | 生抽 |
蚝油 | 甜辣酱 |
干面粉 |
教您孜然鱿鱼圈的家常做法,怎么做孜然鱿鱼圈好吃
一、鱿鱼切圈,用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会
二、蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅
三、煎好的鱿鱼圈
四、煎完鱿鱼,利用余油,把事先准备好的姜蒜末爆香,倒入鱿鱼圈翻均匀,最后洒孜然粉,出锅
鱿鱼 | 孜然粉 |
姜 | 蒜末 |
料酒 | 生抽 |
蚝油 | 甜辣酱 |
干面粉 |
一、鱿鱼切圈,用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会
二、蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅
三、煎好的鱿鱼圈
四、煎完鱿鱼,利用余油,把事先准备好的姜蒜末爆香,倒入鱿鱼圈翻均匀,最后洒孜然粉,出锅