孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈的做法
2013-03-27 发自 心食神 浏览: 标签: 下饭菜

孜然鱿鱼圈的用料:

鱿鱼孜然粉
蒜末
料酒生抽
蚝油甜辣酱
干面粉

教您孜然鱿鱼圈的家常做法,怎么做孜然鱿鱼圈好吃

一、鱿鱼切圈,用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

二、蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅

三、煎好的鱿鱼圈

四、煎完鱿鱼,利用余油,把事先准备好的姜蒜末爆香,倒入鱿鱼圈翻均匀,最后洒孜然粉,出锅

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