柠香锡纸包烤鸡翅

柠香锡纸包烤鸡翅的做法
2013-03-27 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

柠香锡纸包烤鸡翅的用料:

鸡翅8只柠檬1个
洋葱1/2个大蒜3瓣
白酒2小勺1小勺
生抽1小勺蜂蜜1小勺
蚝油1小勺黑胡椒少许

教您柠香锡纸包烤鸡翅的家常做法,怎么做柠香锡纸包烤鸡翅好吃

一、鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,洋葱切丝、大蒜切片

二、将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀

三、在鸡翅上滴入1小勺白酒,撒上葱丝和蒜片,加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀

四、冰箱腌制一夜

五、中途拿出给鸡翅按摩一次

六、柠檬洗净,切成片,将锡纸裁成合适的大小,取一只鸡翅,在上面放一片柠檬,然后卷起锡纸

七、烤箱预热200度,烤25分钟即可,吃的时候打开锡纸即可

心食神小贴士:

一、鸡翅放水中泡出血水,做好的成品口感更好,加入白酒起去腥提鲜作用
二、在鸡翅两边打花刀,鸡翅可以更好、更快入味,加入洋葱大蒜和黑胡椒可以去腥提鲜
三、鸡翅要腌的时间长一点,这样才能更好入味,中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀
四、没有锡纸的可以直接放烤盘上,加了锡纸后鸡翅烤好了会充满汁水,肉质很嫩

喜欢柠香锡纸包烤鸡翅的人也喜欢

相关菜谱

蜜汁小鸡翅

蜜汁小鸡翅

幺蛾子爱吃虾老师分享的蜜汁小鸡翅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神幺...

三汁焖锅

三汁焖锅

荷塘月色9999老师分享的三汁焖锅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神荷塘...

啤酒鸡

啤酒鸡

炫艮老师分享的啤酒鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神炫艮老师教你做...

烤鸡翅

烤鸡翅

will121老师分享的烤鸡翅#中秋宴,名厨味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋

茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋

~~~~风筝老师分享的茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

柠香盐烤鲳鱼

柠香盐烤鲳鱼

心食神为您提供柠香盐烤鲳鱼最正宗的做法,教您柠香盐烤鲳鱼的家常做法,柠香盐烤鲳鱼...