洋葱午餐肉司康
洋葱午餐肉司康的用料：
| 高粉170克 | 低粉80克 |
| 洋葱40克 | 午餐肉30克 |
| 酵母2小勺（7克） | 水80克 |
| 糖25克 | 盐3克 |
| 黑胡椒粉1克 | 黄油60克 |
| 蛋1只 |
教您洋葱午餐肉司康的家常做法，怎么做洋葱午餐肉司康好吃
一、把酵母溶于水中,蛋液打散备用
二、面粉和糖、黑胡椒粉混合均匀,黄油室温软化，放面粉里用小刀切成小丁，再用双手把黄油和面粉一起搓成屑状
三、面粉中加入洋葱丁和午餐肉丁混匀。蛋液和酵母水加入面粉中，拌到无干粉捏成团（不要反复揉）
四、案板上撒薄面，面团擀开折叠二次下，擀成2厘米厚，用小刀切成长方型
五、盖上保鲜膜室温发酵半小时.取出刷上蛋液
六、180度,中层,烤20分钟
心食神小贴士：
有黑椒，有洋葱，有肉，很中国口味的一款洋饼很酥松，软软的口感，我娘说，咸的，很好吃。。
