红薯糖不甩
红薯糖不甩的用料：
| 糯米粉100克 | 红薯200g |
| 黄冰糖40克 | 红糖10g |
| 炒熟的花生米30g | 熟白芝麻20g |
| 椰丝适量 |
教您红薯糖不甩的家常做法，怎么做红薯糖不甩好吃
一、所用材料集合
二、红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟。（或者微波炉转熟）
三、蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中
四、慢慢的搓揉成粉团
五、取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）
六、锅内烧滚水，放入小汤圆，慢火煮
七、另起锅，加水煮融黄冰糖和红糖，（可以一边煮汤圆一边熬糖浆）
八、糖浆慢慢熬制微粘稠，放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出
九、将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，捣碎的花生芝麻粉中，加入一点椰丝拌匀
