胡萝卜青菜饭卷

胡萝卜青菜饭卷的做法
2013-03-26 发自 心食神 浏览: 标签: 寿司

胡萝卜青菜饭卷的简介:

这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜,但又不是完全抗拒的人。

胡萝卜青菜饭卷的用料:

青菜1棵米饭1小碗
胡萝卜1/3根洋葱1/4个
肉末50克鸡蛋1个
紫菜2-3片

教您胡萝卜青菜饭卷的家常做法,怎么做胡萝卜青菜饭卷好吃

一、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用,将鸡蛋打成蛋液

二、将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒

三、然后倒入肉末,翻炒,撒点料酒,继续翻炒

四、加入胡萝卜翻炒

五、加入米饭翻炒

六、加入鸡蛋翻炒

七、最后加入切碎的青菜末翻炒

八、最后撒点盐,炒匀出锅

九、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜

十、在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭

十一、然后卷起来,收口朝下放

十二、切段即可食用

心食神小贴士:

一、如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子
挑的出来;
二、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包;
三、可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步
骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。

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