胡萝卜青菜饭卷
胡萝卜青菜饭卷的简介:
这道“胡萝卜青菜饭卷”针对不太爱吃青菜,但又不是完全抗拒的人。
胡萝卜青菜饭卷的用料:
青菜1棵 | 米饭1小碗 |
胡萝卜1/3根 | 洋葱1/4个 |
肉末50克 | 鸡蛋1个 |
紫菜2-3片 |
教您胡萝卜青菜饭卷的家常做法,怎么做胡萝卜青菜饭卷好吃
一、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用,将鸡蛋打成蛋液
二、将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒
三、然后倒入肉末,翻炒,撒点料酒,继续翻炒
四、加入胡萝卜翻炒
五、加入米饭翻炒
六、加入鸡蛋翻炒
七、最后加入切碎的青菜末翻炒
八、最后撒点盐,炒匀出锅
九、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜
十、在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭
十一、然后卷起来,收口朝下放
十二、切段即可食用
心食神小贴士:
一、如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子挑的出来;
二、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包;
三、可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步
骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。