鲜蓝莓司康的用料：
| 蓝莓适量 | 低筋粉150g |
| 泡打粉1小勺 | 黄油50g |
| 砂糖40g | 牛奶70cc |
| 盐少许 | 牛奶少许 |
教您鲜蓝莓司康的家常做法，怎么做鲜蓝莓司康好吃
一、蓝莓浸在牛奶中备用
二、黄油回室温，切成小丁
三、低筋粉泡打粉砂糖盐过筛
四、将2和3混合，用手揉匀
五、将浸在牛奶中的蓝莓拿出来，把牛奶倒入4，用手揉匀
六、加入蓝莓揉匀，注意不要将蓝莓揉烂，盖上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时（这一步是司康外焦里嫩的关键）
七、从冰箱中取出后，分成10份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶
八、预热200度的烤箱，烤约20分钟
