咖喱火腿肠面包
咖喱火腿肠面包的简介：
闻了才发现那是咖哩作祟恒河水菩提树叶古老的情节
咖喱火腿肠面包的用料：
| 高筋面粉200克 | 咖喱粉3克 |
| 火腿肠8根 | 糖15克 |
| 盐3克 | 酵母粉3克 |
| 水125克 | 黄油20克 |
教您咖喱火腿肠面包的家常做法，怎么做咖喱火腿肠面包好吃
一、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵
二、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟
三、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕
四、把面团切刀痕的部分，从上面左右交替重叠起来，最后把面团结尾部分密合起来即可
五、尾端一定要捏紧，否则烤焙的时候容易散开，影响外观）
六、排入烤盘放温暖湿润处进行最后发酵
七、最后发酵完成的面团刷一层蛋液，撒少许黑芝麻点缀
八、烤箱预热至180度，烤焙12—15分钟
