草莓鲜奶油蛋糕的用料：

低筋面粉80克	动物性淡奶油250克
新鲜草莓8—10个	全蛋3个
细砂糖90克	香草精少许
牛奶20ml	黄油30克
水50ml	细砂糖25克
朗姆酒15ml	细砂糖20克

教您草莓鲜奶油蛋糕的家常做法，怎么做草莓鲜奶油蛋糕好吃

一、事先将烘焙纸裁剪好放入模具中备用

二、低筋面粉先过筛2次

三、草莓洗净用厨房纸吸干水分

四、最后用裱花袋挤上奶油馅花朵，并把草莓切半摆上做装饰就大功告成了

心食神小贴士：

很久没玩裱花蛋糕了，决定要过过瘾，一次做两种样子～～
虽然没有专业的裱花旋转台，没有熟练的技术，有什么关系呢，凹凸不平的表面也有一种不规则的美，索性抛开精美蛋糕书的指导，来一个天马行空的吧。。。
把巧克力装在一次性的塑料裱花袋中隔水融化，剪一个小口，在蛋糕表面随意挤上线条做装饰，看看是不是有点像鸟巢，呵呵：）微苦的黑巧克力搭上鲜奶油，口味也很棒哦