椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇的简介:
杏鲍菇也叫鲍王菇,大大的一个,我经常会买来吃,有时是单独炒着吃,有时是跟其它菜一同炒着吃,这次突然想做干煎然后蘸着椒盐吃,因为杏鲍菇本身比较清香,干煎了以后蘸一点点椒盐吃起来有一点Q又有点肉的感觉,不觉得油腻,挺好吃的。
椒盐杏鲍菇的用料:
杏鲍菇一根约300克 | 孜然粉适量 |
椒盐粉适量 |
教您椒盐杏鲍菇的家常做法,怎么做椒盐杏鲍菇好吃
一、杏鲍菇洗净,切约5-8毫米的厚片
二、锅里注适量油,晃匀,烧五成热,依次放入杏鲍菇片转中小火两面煎黄盛出
三、将孜然粉和椒盐粉拌匀,趁热蘸食即可