鱼头火锅的简介：

鲜美的鱼头，香辣的汤底。围着朋友和家人，美味配温情。

鱼头火锅的用料：

教您鱼头火锅的家常做法，怎么做鱼头火锅好吃

一、锅里下油，多量。入鱼头半煎半炸，微黄捞起。

二、余下热油，加3大勺豆瓣酱，煸出红油。下葱姜蒜煸出香味。

三、捞出豆瓣酱渣子。下老豆腐煮开几滚。

四、老豆腐带汤倒入鱼头锅内。大火烧开。煮一会。即可。捞完鱼头可涮各种火锅食材。