黑芝麻粉面包
黑芝麻粉面包的用料：
| 高筋面粉250克 | 黄砂糖25克 |
| 盐1/4小t | 即溶酵母粉4克（1小t） |
| 奶粉10克 | 水160克 |
用料2(B/C/D)
| B黑芝麻粉20克 | B无盐奶油10克 |
| C蛋白适量 | C黑芝麻粉适量 |
教您黑芝麻粉面包的家常做法，怎么做黑芝麻粉面包好吃
一、将材料A全部混合（糖、盐、即溶酵母粉分开放）先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状。加入无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑具延展性的面团
二、加入黑芝麻粉，用慢速搅匀，面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟
三、面团发酵至一倍大后，将面团分割成6等份，滚圆
四、滚圆后均匀地刷上蛋白。底部粘紧，沾裹上黑芝麻，进行最后发酵约30分钟。放入已预热的烤箱中，用175℃烘烤约18分钟
