千层烫面油饼

千层烫面油饼的做法
2013-03-26 发自 心食神 浏览: 标签:

千层烫面油饼的用料:

面粉芝麻
芝麻粉
五香粉

教您千层烫面油饼的家常做法,怎么做千层烫面油饼好吃

一、热水和面(称为烫面),面粉中加入白芝麻,准备盐、磨碎的芝麻粉和五香粉备用

二、面团分成约等份,分别擀成片

三、在面片上撒上1中所提的调味料

四、在3上抹上一层油

五、把面片卷成长卷

六、按纵向卷成像圆柱状备用

七、用手将6向下按下去,擀成圆饼(厚薄由你哟)

八、这样就能看出层次感了

九、平底锅内热油,中火烙

十、翻面直至两面都成金黄色

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