豆豉蒸扇贝
豆豉蒸扇贝的用料：
| 豆豉适量 | 扇贝5只 |
| 粉丝1小把 | 豆豉辣酱1汤匙 |
| 料酒1汤匙 | 白糖少许 |
| 蒜2瓣 | 葱 |
| 姜沫 |
教您豆豉蒸扇贝的家常做法，怎么做豆豉蒸扇贝好吃
一、扇贝洗净打开
二、粉丝焯熟，葱、姜、蒜切碎沫
三、炒锅少放些油烧热，将调料炒香
四、蒸锅水做开，洗好的扇贝摆盘，放上焯熟的粉丝，浇上炒好的酱汁，大火蒸7分钟
心食神小贴士：
一、扇贝一定里外都洗净，去掉内脏。二、大的扇贝要一破二。我们买的比较小就整个做了。
二、大的扇贝要一破二。我们买的比较小就整个做了。
