韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法
2013-03-26 发自 心食神 浏览: 标签:

韩式大酱汤的简介:

话说大酱汤是韩食的代表,极其简单,味道也极好。韩国人连早饭都吃这个,足见大众与普及。

韩式大酱汤的用料:

韩式大酱3汤匙韩式红辣酱1茶匙
土豆1个西葫芦半个
青、红尖椒各半个大葱段适量
豆腐半块牛肉80G
淘米水两大汤碗

教您韩式大酱汤的家常做法,怎么做韩式大酱汤好吃

一、将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝

二、大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热

三、沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟

四、15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可

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