韩式大酱汤的简介:
话说大酱汤是韩食的代表,极其简单,味道也极好。韩国人连早饭都吃这个,足见大众与普及。
韩式大酱汤的用料:
韩式大酱3汤匙 | 韩式红辣酱1茶匙 |
土豆1个 | 西葫芦半个 |
青、红尖椒各半个 | 大葱段适量 |
豆腐半块 | 牛肉80G |
淘米水两大汤碗 | |
教您韩式大酱汤的家常做法,怎么做韩式大酱汤好吃
一、将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝
二、大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热
三、沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟
四、15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可