大阪烧

大阪烧的做法
2013-03-25 发自 心食神 浏览: 标签:

大阪烧的简介:

日式披萨~可以用平底锅就做出的惊叹美味~每次做都不敢做太多~会肥死啊~很好吃我每次都喜欢多放点千岛酱酸酸的很合我的口味~

大阪烧的用料:

低筋面粉100克山药20克
培根2条虾仁40克
圆白菜30克鸡蛋1个
高汤120毫升鱼片(没有可用海苔适量
一小匙千岛酱适量
热狗黄芥末酱适量

教您大阪烧的家常做法,怎么做大阪烧好吃

一、山药磨成泥。和低筋面粉高汤一起和成面糊。

二、培根切条,虾仁切粒,圆白菜切丝,下锅翻炒。放盐调味。略炒即可,不用炒全熟。

三、把步骤1步骤2的东西和在一起。再加入蛋液。

四、平底锅烧热后倒油,薄薄一层。然后把面糊倒进锅里。双面煎至金黄。起锅切成数块。

五、抹上千岛酱,挤上热狗黄芥末酱,撒上柴鱼片或者海苔即可。

心食神小贴士:

可当零食也可当成主食。材料由你选择。喜欢什么就可以放什么。没有限制,简单又好吃。

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