大阪烧
大阪烧的简介:
日式披萨~可以用平底锅就做出的惊叹美味~每次做都不敢做太多~会肥死啊~很好吃我每次都喜欢多放点千岛酱酸酸的很合我的口味~
大阪烧的用料:
低筋面粉100克 | 山药20克 |
培根2条 | 虾仁40克 |
圆白菜30克 | 鸡蛋1个 |
高汤120毫升 | 柴鱼片(没有可用海苔)适量 |
盐一小匙 | 千岛酱适量 |
热狗黄芥末酱适量 |
教您大阪烧的家常做法,怎么做大阪烧好吃
一、山药磨成泥。和低筋面粉高汤一起和成面糊。
二、培根切条,虾仁切粒,圆白菜切丝,下锅翻炒。放盐调味。略炒即可,不用炒全熟。
三、把步骤1步骤2的东西和在一起。再加入蛋液。
四、平底锅烧热后倒油,薄薄一层。然后把面糊倒进锅里。双面煎至金黄。起锅切成数块。
五、抹上千岛酱,挤上热狗黄芥末酱,撒上柴鱼片或者海苔即可。