扇贝意面的用料：
| 扇贝若干 | 意面 |
| 蒜2瓣 | 红干辣椒1-2个 |
| 红水果椒3个 | 巴西里碎适量 |
| 芝士粉适量 | 白葡萄酒 |
| 鸡高汤 | |
教您扇贝意面的家常做法，怎么做扇贝意面好吃
一、锅做开水,放入意面,再撒入些盐,煮熟.捞出意面,沥干水份,用橄榄油拌匀
二、扇贝用淀粉水洗净,橄榄油入炒锅,放入切碎的蒜粒,红干辣椒,出香味后,放入红水果椒丝,扇贝,翻炒两下后,点入些白葡萄酒,鸡高汤,盐
三、倒入意面,炒匀入味,撒些巴西里碎,芝士粉.装盘即可
心食神小贴士：
一、煮意面一定要放盐.
二、用橄榄油拌.
三、一定加蒜和红干辣椒.
